正宗奶油蘑菇浓汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“早餐就着谷物面包喝上一碗,浑身都温暖,没有淡奶油用鲜牛奶也可以,味道会变得淡一些,搭配的面包我比较喜欢略咸的欧包,也可以炸一些面包丁洒在上面,更加美味,调味不要太咸,不然喝到后来会觉得口味很重,喜欢清淡的也可以不放培根。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
奶油蘑菇浓汤的做法步骤
-
1口蘑,洋葱,培根都切碎 -
2锅内放入大量黄油,炒香面粉,到微微发黄 -
3缓缓加入冷水,用打蛋器搅匀成糊状关火备用 -
4锅内放少许黄油,炒香培根,洋葱,蘑菇 -
5移入汤锅,锅内加入少许水和面粉糊,煮开到喜欢的浓稠度,起锅前加入淡奶油,盐,黑胡椒即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
汤类
常见菜式
汤羹
儿童
西餐
午餐
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