正宗清蒸鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“夏天忽然间就到了，一动一身汗的季节，连做饭也懒起来。
外面什么食品都不太平
想想有半年多没吃鸡肉了
就是从害怕禽流感开始的
今天买点解解馋
专家说了，煮熟透了就好了
不是么
这道菜真是超级简单的
简单又不失美味
嫩滑，鲜美，原汁原味
超级懒人菜
任谁一看就会
特别适合讨厌油烟的夏季哦”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗干净，沥干，用叉子戳出小孔 -
2切两片姜，用手按住姜片在鸡腿上来回擦，按摩几分钟 -
3擦完姜片后，每只鸡腿抹上半小勺精盐，抹均匀，腌制半个钟以上入味。 -
4放入电饭煲的蒸屉，煲米饭的时候放进电饭煲，启动米饭键，饭煮好了，鸡腿也就蒸好了，配上普宁豆酱或是味极鲜，真是鲜美滑嫩到停不了口哇
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
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