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正宗酸爽开胃---酸黄瓜沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-22 16:40:55春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
酸爽开胃---酸黄瓜沙拉 释义
酸爽开胃---酸黄瓜沙拉的做法
“大热天一盘清爽的沙拉最是诱人,酸黄瓜爽脆而可口,和丰富的食材拌在一起,既营养又开胃。”

食材明细

主料
  • 酸黄瓜 100克
辅料
  • 土豆 80克
  • 小洋葱 20克
  • 胡萝卜 50克
  • 水煮蛋 1枚
配料
  • 芥末籽酱 10克
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酸黄瓜沙拉的做法步骤

  • 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉的做法步骤:1
    1
    土豆、胡萝卜去皮切成小块,煮熟后捞出。
  • 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉的做法步骤:2
    2
    酸黄瓜切成小块,小洋葱切成细丝;水煮蛋蛋白和蛋黄分别剁碎待用。
  • 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉的做法步骤:3
    3
    将土豆、酸黄瓜、胡萝卜、洋葱丝放入容器中,调入芥末籽酱拌匀。
  • 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉的做法步骤:4
    4
    撒入蛋白碎、蛋黄碎即可。
使用的厨具:煮锅
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