正宗蒜香胡椒炒意大利面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“天气越来越热,也更加不乐意进厨房,昨天烧完饭看见自己的脸泛着油光,我就立马崩溃了
还有就是烧完饭自己就不想吃了,可是饭还是得吃,中餐感觉也烧腻来了,我这个人就是一头热类型想到哪出就是哪出
这不说研究西餐先去买书,买了六本,当然不都是西餐的,还买了本果汁的书,夏天排毒季节到
然后在网上买了一堆食材啊,西餐很多食材菜市场超市都米有,只能靠万能的淘宝啊
导致这两天瘦快递收到手软啊,但是心情是愉悦的,这不今天就先来道意大利面吧
材料非常简单,但味道却很丰富,大蒜的浓烈香味和辣椒,黑胡椒。法香的味道搭配的天衣无缝哦”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香胡椒炒意大利面的做法步骤
-
1准备好所有需要的材料,法香黄油,黑胡椒碎网上都有,价格都不贵 -
2洋葱剥去外皮,洗干净切成小丁备用 -
3大蒜去皮切片备用 -
4辣椒粉你们可以买现成的,菜市场,我是自己粉碎机粉的,买的要么太粗,要么太粉,自己粉的大小刚刚好 -
5法香洗干净之后切成细碎备用 -
6黄油切块备用 -
7锅中加入适量的清水,大火煮开 -
8放入适量的橄榄油和意大利面条,中火煮八分钟至面条无硬心成熟,太硬就影响口感了哦 -
9煮熟的意大利面条捞出倒入漏网中,沥干水分 -
10黄油放入锅中,中火烧油,待黄油完全融化 -
11然后放入洋葱碎,大蒜片,黑胡椒碎和法香碎炒匀 -
12接着放入辣椒碎,这个时候才放是怕辣椒碎变黑,炒香即可 -
13最后放入沥干水的意大利面条,放入适量的盐炒均匀,盛起即可 -
14材料虽然非常简单,但味道却很丰富,大蒜的浓烈香味和辣椒,黑胡椒。法香的味道搭配的天衣无缝哦 -
15如果大热天的你也不想进厨房,就试试这道简单的意面吧,保证你的家人赞不绝口
小窍门
1.这里使用的是长方形的意大利面条,一般八分钟左右差不多,如果亲们使用别的形状的意面
要另外算时间
要另外算时间
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
意大利菜
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