正宗枸杞叶瘦肉汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“在这炎炎夏日里,刚下班回到家,天已晚了,来不及煲广东老火靓汤,只能买来枸杞叶滚汤!这个汤也不错的哦,它清肝明目!”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
枸杞叶瘦肉汤的做法步骤
-
1从市场买回来的新鲜枸杞叶,洗干净! -
2把枸杞叶一片一片摘下来,再一次的洗干净,捞起来,沥干! -
3把买回来的猪肉洗净,切好,用橄榄油、食盐和少量生抽腌制十分钟! -
4煮锅放适量水,煮开! -
5水开后,把枸杞叶放到煮锅里,滚几分钟! -
6这是滚了几分钟后的枸杞叶! -
7把瘦肉倒到枸杞叶里,在滚几分钟,直至瘦肉熟! -
8等瘦肉熟透,就可以调味啦! -
9这是滚好后的枸杞叶瘦肉汤!
小窍门
要先滚枸杞叶,在放瘦肉哦!
所属分类:
汤类
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