正宗红豆沙吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“感谢柏翠公司和美食天下!让我幸运的得到柏翠4.0版//PE6800面包机的免费试用机会。激动啊这台PE6800的面包机的功能非常的强大。就说加热功能从原先的老式模式底部单管加热改成了双管加热,这样使面包的上色和受热都更加均匀,面包机可以有多款的一键式面包功能供选择,还有和面,发酵,烘烤,手工等模式的选择,竟然还外加冰激凌功能,可谓功能齐全,金色的外壳也非常美观大气。接着我会逐一的试用这款面包机的各个功能。让我们一起努力加油,让幸福在温暖中膨胀!”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红豆沙吐司的做法步骤
-
1除黄油,酵母以外的所有材料加入面包桶。 -
2和面成团后加入黄油(大概10钟后),第一次揉面结束加入酵母,开始第二次揉面,成光滑面团。 -
3揉面结束后开始发酵时取出面团,取掉搅拌棒,机器按暂停。面团分成3份。 -
4取一面团,擀成长条形,每个面团取三分之一的红豆沙抹均匀。 -
5从上往下卷紧。 -
6排在面包机中。 -
7整形完后重新启动,开始发酵。 -
8发酵结束,烘烤。 -
9烘烤结束,取出面包桶,倒出面包,放在烤网上晾凉。 -
10晾凉后切片。
使用的厨具:面包机
所属分类:
烘焙
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