正宗嫩姜炒五花肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
嫩姜炒五花肉的做法步骤
-
1材料：五花肉、嫩姜（已清洗） -
2将五花肉清洗一下。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4将已清洗的嫩姜放在案板上切成片。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的嫩姜翻炒一下。 -
6接着，下入切好的五花肉，加适量的料酒。 -
7翻炒翻炒。 -
8然后，加适量的生抽。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12翻炒翻炒至熟，即成。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
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