正宗清肝明目---雪梨菊花糖水的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“看球要熬夜~~有人不看球也喜欢熬夜~~我们家也有一个夜猫子~~时常熬夜很伤身体。
菊花是中医的常用中药，它有疏风解毒、清肝明目的作用。很多人喜欢泡菊花茶喝，菊花茶属于偏凉性，中医说阳虚体质的人并不适合喝菊花茶。
这个糖水用的是胎菊，是菊花的花蕾；它的寒凉性弱，但甘和鲜很好。加上清心润肺的雪梨、健脾胃的芡实以及清肝明目的枸杞红枣，对熬夜人士就特别好。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
雪梨菊花糖水的做法步骤
-
1先准备好材料； -
2锅中加水6碗，洗净芡实、红枣、枸杞先下锅煲半个小时； -
3雪梨去皮去籽切块； -
4然后把雪梨、菊花和冰糖一起下锅搅拌，滚开转小火再煲10分钟就可以了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
糖水
家常菜
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