正宗紫薯百合银耳羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“银耳、百合润肺，加上紫薯颜色漂亮，夏季冷藏后食用更佳！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯百合银耳羹的做法步骤
-
1干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，银耳撕成小朵，将银耳放在锅中大火煮开，改小火炖30分钟； -
2紫薯洗净去皮，切成丁状，新鲜百合、葡萄干洗净备用； -
3放入紫薯丁、葡萄干、新鲜百合、黄冰糖，大火煮开； -
4转小火熬煮10分钟，待紫薯银耳羹粘稠即可关火；
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
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