正宗夏日泡椒凤爪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“冰镇泡椒凤爪,夏日绝好零食。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
夏日泡椒凤爪的做法步骤
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1凤爪去尾端不放,加入姜,开水下锅,煮8分钟。煮好的凤爪捞出,入冰水泡10分钟。 -
2所有配料切小丁备用。 -
3容器中,底面铺一层配料,接着铺凤爪,上面再铺一层配料。加入糖和盐调味。 -
4加入泡菜水浸泡,入冰箱,一个晚上就OK啦。
小窍门
泡菜水如果咸就不用再加盐了。
所属分类:
凉菜
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