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春季养生

正宗烩鸡脚的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-22 17:19:41春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
烩鸡脚 释义
烩鸡脚的做法

食材明细

主料
  • 鸡脚 适量
辅料
  • 芹菜 适量
  • 土豆 适量
  • 八角 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 小米辣 适量
  • 中辣 口味
  • 烩 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

烩鸡脚的做法步骤

  • 烩鸡脚的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 烩鸡脚的做法步骤:2
    2
    先用料酒过水
  • 烩鸡脚的做法步骤:3
    3
    油适量,炒豆瓣酱和调料出香味,放入鸡脚芹菜,大蒜等
  • 烩鸡脚的做法步骤:4
    4
    炖二十分钟
  • 烩鸡脚的做法步骤:5
    5
    待汤汁还未干,加入生抽,鸡精,拌匀就装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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