正宗干烧酱豆腐丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干烧酱豆腐丝的做法步骤
-
1豆腐片 -
2锅里倒进酱油，清水烧开， -
3放进豆腐片，盐，煮十五分钟， -
4再泡一小时更入味， -
5出锅， -
6卷起， -
7切丝，再切点辣椒提辣。 -
8先炒辣椒， -
9放盐炒断生， -
10放进酱豆腐丝， -
11炒匀， -
12关火，放上辣椒汁，撒上鸡精。 -
13淋上香油即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐
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