正宗番茄口蘑蛋花汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“口蘑味道鲜美，营养丰富。搭配西红柿做成一款清淡爽口，营养丰富的汤，非常适合小宝宝食用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄口蘑蛋花汤的做法步骤
-
1口蘑洗净切片。 -
2西红柿洗净切成小块。 -
3热锅下油，放入口蘑。 -
4翻炒至口蘑断生。 -
5加入西红柿。 -
6翻炒至西红柿出汁。 -
7加入适量清水和盐。 -
8加入适量水淀粉。 -
9旺火烧开。 -
10转小火，加入蛋液。 -
11拌匀。 -
12在碗中加入香菜末、葱末和香油。 -
13将汤冲入碗中即可。
小窍门
不要加味精。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
常见菜式
汤羹
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