正宗小蝌蚪找妈妈的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“女儿很爱让我讲自己小时候的故事,然后就跟别人讲:“我小时候……”
许多小朋友都喜欢这个故事,跟着小蝌蚪一起去找妈妈,幸福温馨的结局。
暖和的春天来了。池塘里的冰融化了。青蛙妈妈睡了一个冬天,也醒来了。她从泥洞里爬出来,扑通一声跳进池塘里,在水草上生下了很多黑黑的圆圆的卵。
春风轻轻地吹过,太阳光照着。池塘里的水越来越暖和了。青蛙妈妈下的卵慢慢地都活动起来,变成一群大脑袋长尾巴的蝌蚪,他们在水里游来游去,非常快乐。
有一天,鸭妈妈带着她的孩子到池塘中来游水。小蝌蚪看见小鸭子跟着妈妈在水里划来划去,就想起自己的妈妈来了。小蝌蚪你问我,我问你,可是谁也不知道。
“我们的妈妈在哪里呢?”……”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小蝌蚪找妈妈的做法步骤
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1菠菜洗净焯水后打成汁,过滤。 -
2加盐、面粉、鸡蛋调成糊。 -
3平底锅烧热加适量油抹匀,舀一勺面糊摊成饼。 -
4翻面再摊一会。 -
5火腿肠剪成荷花瓣和花骨朵的形状,取几根芦笋当荷花茎,组合在相应的位置。蛋饼剪成圆形。 -
6猕猴桃去皮,切下一片底部放平在荷叶上,剪下两片椭圆形的奶酪当“青蛙妈妈”的眼睛,再用海苔装饰眼珠和嘴巴,剪下两片火腿肠小圆片装饰脸,蛋饼用模具刻出脚,再用海苔剪一些可爱的“小蝌蚪”铺在“青蛙妈妈”的前面。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
儿童
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