正宗牛轧糖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“小时候的回忆呀，又香又奶。而且只要微波炉就可以自己做，超级简单，不过是个体力活呀。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛轧糖的做法步骤
-
1准备好原料 -
2花生掰成两瓣，核桃稍微掰小一点 -
3棉花糖撒一点点水微波炉叮1分半。根据自己家微波炉功率增减时间。直到棉花糖膨大融化 -
4加入花生和核桃快速搅拌 -
5体力活一，加入奶粉搅拌。搅不动了就放回去叮一下 -
6搅拌到奶粉基本混合均匀，可以拉出很长的丝 -
7砧板铺上耐高温保鲜膜，把奶糊倒进去包成块。冷藏四个小时，或者像我直接冷冻半个小时 -
8体力活二，拿出切块。后半程已经体力不支呼唤男朋友了。。。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
常见菜式
零食
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