正宗韭菜鸡蛋牡蛎煎的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法步骤
-
1食材：鸡蛋3只、牡蛎155克（已清洗）、韭菜30克（已洗净切碎）、面粉50克 -
2将已清洗好的牡蛎搁入保鲜盒中。 -
3接着，合入面粉和韭菜，打入鸡蛋。 -
4然后，加适量的料酒。 -
5加适量的盐。 -
6加适量的胡椒粉。 -
7调味拌匀。 -
8最后，在电饼铛中加适量的油。 -
9用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：电饼铛
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