正宗炸花生的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸花生的做法步骤
-
1花生洗净控干水分。 -
2磕入鸡蛋搅拌均匀。 -
3再放入五香粉，盐搅拌均匀。 -
4加入面粉搅匀。 -
5让花生全都裹上面粉。 -
6锅烧热放入适量的油，油烧至五成热后放入调好的花生米。 -
7小火慢慢的炸至金黄色捞出即可。
小窍门
油温不能太高，油温高了容易炸糊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
零食
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