正宗清炒银耳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“爸爸最喜欢吃白木耳,所以妈妈就变着法的给爸爸做,这道清炒白木耳是跟妈妈学的,放了一点醋,别有一番风味”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒银耳的做法步骤
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1白木耳泡发,并且去根斯称小朵 -
2胡萝卜切成菱形薄片,葱切丝,姜切沫,我刀功不太好,不过不影响味道 -
3热锅放入油,老公要减肥,所有我们家现在做菜都是少油的,我就放了一点点 -
4油热以后放入切好的葱、姜爆香 -
5放入胡萝卜,炒至八分熟 -
6放入白木耳快速翻炒,调入适量盐、醋! -
7关火,调入一小勺鸡精 -
8出锅!美味的清炒银耳就做好了哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类:
素菜
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