正宗椰浆芒果西米露的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椰浆芒果西米露的做法步骤
-
1芒果用刀横竖几划刀,用勺子挖出果肉。 -
2留一半芒果粒备用。 -
3锅中添水,烧开后,倒入西米,开中小火煮至西米半透明,关火,焖至几乎完全透明。 -
4用冷开水冲洗2到3遍,沥干水分。 -
5剩余的一半芒果粒加椰浆,放入榨汁机中打匀。 -
6取一小碗,倒入适量的椰浆芒果汁。 -
7放入2勺西米。 -
8放入一些芒果粒。 -
9搅拌均匀即可享用。
小窍门
1.煮西米的水要多一些。
2.我没有加糖,也没有加牛奶,属于浓稠,淡味的。如果觉得太浓稠了或者不甜,可以加些牛奶,加些糖。
2.我没有加糖,也没有加牛奶,属于浓稠,淡味的。如果觉得太浓稠了或者不甜,可以加些牛奶,加些糖。
使用的厨具:榨汁机、煮锅
所属分类:
甜品
饮品
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