正宗虾肉珍珠丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“为宝宝生日准备的，”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾肉珍珠丸子的做法步骤
-
1虾肉剁碎， -
2猪肉剁碎 -
3虾肉末和肉沫放淀粉，生抽，十三香，蛋清少许，盐，葱花和蒜末，顺时针搅拌均匀， -
4泡一宿的糯米，控干水分，把拌好的肉馅挤个团放在糯米上打个滚， -
5打完滚的样子 -
6放点胡萝卜点缀下， -
7开锅蒸十五到二十分钟，成品 -
8成品，开吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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