正宗干炸鲅子鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干炸鲅子鱼的做法步骤
-
1鲅子鱼处理好零后放入盐腌制三小时以上！ -
2调制厚糊:比例是:面粉:淀粉2:1，一个鸡蛋，少许水调制成如图这样！ -
3把鲅子鱼放入调制好的糊中挂糊！ -
4油热七成下鱼炸制金黄色捞出即可！ -
5成品欣赏！ -
6成品欣赏！ -
7成品欣赏！ -
8成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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