正宗糖醋素鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“小时候常吃的一道菜，多少年没吃过了，重温一下小时候的味道。”
食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋素鸡的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将素鸡洗净，切成5mm左右的片状。 -
3将蒜拍碎待用。 -
4炒锅中倒入食用油，加热。 -
5下入蒜粒，爆香。 -
6下入素鸡片，煎至两面金黄。 -
7然后倒入少许老抽，稍稍翻炒一下，上色。 -
8倒入适量清水，盖上盖子，大火煮开。 -
9然后再加入适量醋。 -
10加入适量白糖。 -
11最后加入适量盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
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