正宗牛腩蕃茄煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“知道要煮牛腩，小的马上就到阳台上拔了两棵小萝卜过来，可怜还没长成的小萝卜啊！可是剩下的这块牛腩实在太肥了，换成蕃茄来焖，带点酸甜的牛腩就不腻了，浓浓的蕃茄汤做第二天早餐的面汤底，正正好！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛腩蕃茄煲的做法步骤
-
1原材料 -
2蕃茄用刀划十字，热水中稍烫，去皮，切成块 -
3牛腩切扁刀块（沙锅焖的时间不用太长），过沸水去血水 -
4洗净的牛腩用姜、葱白、盐、料酒、胡椒粉腌十分钟 -
5热锅入牛腩、八角、冰糖炒香 -
6加入切好的蕃茄块稍炒制，加入过顶的清水，移入砂锅 -
7加盖小火焖40分钟，出锅前加入一匙蕃茄沙司，味道更香浓。 -
8成品。舍不得扔掉的小萝卜根，煮出来味道也很好！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
冬季食谱
宴客菜
午餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗奶香吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗牛腩蕃茄煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗奶香吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗简单的炒去头虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗枸杞馒头卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗焦糖香蕉挞的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗素炒平菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗土豆青椒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗沙琪玛的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗奢华的茶叶蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗卷心菜三明治的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料