正宗德普烤箱食谱——提子奶酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“加了提子,酸酸甜甜的。好吃简单。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
提子奶酥的做法步骤
-
1原料合影 -
2黄油软化后,加入糖粉用打蛋器打发。 -
3依次加入蛋黄液,搅打均匀。每次都等蛋黄完全融合后再加入下一次 -
4低粉、吉士粉和奶粉过筛倒入打发好的黄油中,用手把黄油和面粉混合均匀; -
5倒入葡萄干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团; -
6把面团保鲜膜包起,冷藏30min。 -
7取出平均分成等大的小块约,轻轻压薄; -
8烤盘铺上油纸,把饼干面饼码入烤盘,表面刷上一层打散的蛋黄液, -
9放入预热好的烤箱,快热档中层170度,12-15分钟,直到表面金黄即可。 -
10成品啦
小窍门
1、量为4个人的,可以酌情增减配料哦。
2、更多的食谱和烘焙技巧,来微博关注我们吧!微博门牌:德普烘焙实验室
传送门:http://weibo.com/depuhongbei/home?topnav=1&wvr=6
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使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
小吃
饼干
下午茶
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