正宗蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“又是一年蚕豆季,软软糯糯的蚕豆好美味,搭配蘑菇,营养满满的,颜色也很漂亮哦,红的,白的,绿的。。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤
-
1培根切丁备用 -
2蘑菇切丁洗净备用 -
3蚕豆剥瓣洗净备用 -
4锅内入油,葱姜爆香,入培根炒出香味 -
5倒入蚕豆瓣翻炒均匀 -
6来个细节图,好漂亮的蚕豆色,哈哈 -
7倒入蘑菇片 -
8继续翻炒均匀 -
9调入盐 -
10倒入生抽 -
11倒入蚝油 -
12翻炒均匀,大火煮开,收干汤汁,即可出锅啦 -
13成品图
小窍门
1,其实这道菜很简单,就是3个材料炒啊炒啊炒熟了就好了
2,蘑菇会出水,最后蚕豆软烂,收干汤汁就可以啦
3,蚕豆虽然美味,可一次不要吃太多哦
2,蘑菇会出水,最后蚕豆软烂,收干汤汁就可以啦
3,蚕豆虽然美味,可一次不要吃太多哦
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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