烤肉饭的家常做法

烤肉饭的家常做法如下：

食材：米饭、烤肉、洋葱、小黄瓜、盐、胡椒粉、酱油、糖、葱花。

步骤：

1. 米饭煮熟，晾凉后放入冰箱冷藏。

2. 烤肉切小丁，洋葱和小黄瓜也切小丁。

3. 热锅入油，洋葱爆香，放入烤肉丁翻炒，加入一点盐和胡椒粉，起锅待用。

4. 将米饭从冰箱中取出，将炒好的烤肉倒入饭中，再放入冰箱中冷藏的小黄瓜丁，用模具将饭做成饭团，或者用饭勺在饭中间压一个凹下去的圆圈。

5. 最后，浇上酱油，撒上葱花即可食用。

可以根据个人口味调整各种食材的比例，希望您能做出美味的烤肉饭！

烤肉饭的家常做法如下：

食材：米饭适量、瘦猪肉100克、洋葱适量、红椒适量、绿椒适量、盐适量、生抽适量、孜然粉适量、食用油适量。

步骤：

1. 将瘦猪肉切成条状，用盐和少量食用油腌制。

2. 将洋葱、红椒、绿椒切成条状，备用。

3. 在锅中倒入适量食用油，加入腌制好的肉，煸炒至七分熟，加入洋葱、红椒、绿椒，继续翻炒。

4. 加入米饭，翻炒均匀，使米饭充分吸收烤肉的香味。

5. 加入适量生抽、盐和孜然粉调味，翻炒均匀即可出锅。

注意事项：

1. 米饭应该选用较干的米饭，这样炒出来的烤肉饭更加美味。

2. 煸炒肉时火候不要太大，以免肉炒焦。

3. 加入蔬菜后可以适量加一点盐进行调味，但要注意整体口味的平衡，不要加太多盐，以免太咸。

4. 孜然粉的用量可以根据个人口味适量添加。

5. 食材的用量根据吃饭人数适量增减。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是烤肉饭的家常做法的相关信息：

食材：

米饭适量

烤肉适量

黄瓜适量

胡萝卜适量

盐适量

生抽适量

香油适量

葱花适量

植物油适量

步骤：

1. 准备好米饭、烤肉、黄瓜、胡萝卜。

2. 烤肉切小丁，黄瓜和胡萝卜切小粒。

3. 热锅放少许油，倒入胡萝卜丁煸炒至变色。

4. 倒入烤肉丁翻炒均匀。

5. 倒入适量生抽翻炒均匀。

6. 倒入葱花翻炒均匀。

7. 米饭装入碗中，将炒好的烤肉倒在米饭上。

8. 用勺子背将烤肉和米饭稍微压实，这样烤的时候米饭不会松散。

9. 用勺子在烤肉饭上面挖出一个坑，这样等会可以用来装汤汁。

10. 将烤肉饭放入烤箱，180度15分钟即可。烤好后，倒入之前在坑里的汤汁，撒上黄瓜碎，即可食用。

可以根据个人口味调整各种食材的用量，希望以上信息对你有所帮助。