可乐鸡翅家常做法

可乐鸡翅的家常做法如下：

食材：鸡中翅、可乐、生姜、酱油、盐、红糖、鸡精、油。

步骤：

1. 鸡翅洗净，沥干，用盐、酱油、少量鸡精腌制半小时入味。

2. 锅中放适量油，把红糖碾碎，放入锅中，小火慢慢翻炒，待红糖变成红色泡沫时放入腌制好的鸡翅。

3. 鸡翅翻炒至外面一层被红糖染红，锅中加入可乐，没过鸡翅即可。

4. 放入生姜，大火煮开后转小火慢慢焖，待汁收得差不多了就可以出锅了。

这样，美味可口可乐鸡翅就做好了，希望以上信息对你有所帮助。

可乐鸡翅的家常做法步骤如下：

1. 将鸡中翅洗净，放入锅中，加入可乐、姜片和大葱段。

2. 加入适量水没过鸡翅，加入料酒、盐、老抽和生抽。

3. 煮开后，调小火，撇去浮沫。

4. 煮至鸡翅熟透，用勺子按压鸡翅，使鸡翅炖得烂一些。

注意事项包括：

1. 鸡翅要先焯水以去除血沫和杂质，使炖出来的鸡翅更加鲜美。

2. 加入可乐后要用小火慢炖，因为大火容易将可乐烧干。

3. 炖的过程中要注意观察，防止可乐烧焦，影响口感。

4. 鸡翅的皮要炖至金黄色，这样才能好吃。如果炖出来颜色发白，可能是因为炖的时间不够，或者火候没掌握好。

总之，可乐鸡翅家常做法相对简单易学，注意火候和时间掌控，就可以做出美味的可乐鸡翅。

可乐鸡翅家常做法相关信息如下：

1. 准备食材：鸡中翅、可乐、姜、酱油、料酒、盐、葱等。

2. 将鸡翅清洗干净，两面各划几刀，方便入味。

3. 鸡翅中加入料酒、酱油、盐，抓匀腌制20分钟，中途记得多翻动几次，确保鸡翅能均匀入味。

4. 锅中放少许油，放入姜片垫底，放入腌制好的鸡翅，小火慢煎，一面煎黄后再翻面煎另一面。

5. 倒入可口可乐，基本能没过鸡翅，盖上盖子，大火烧开后转小火焖煮15分钟左右，待汁收得差不多了就可以出锅了。

6. 出锅后撒上葱花即可享用。

按照以上步骤，您可以做出美味的可乐鸡翅。