家常煮方便面图片
家常煮方便面的做法如下:
食材:方便面、青菜、火腿、玉米淀粉、鸡蛋、芝麻香油、大蒜粉、生抽、蚝油、辣油
步骤如下:
1. 方便面放入清水中泡一下,直至泡软。
2. 火腿切片,青菜洗净备用。
3. 碗中倒入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、少许蒜粉、少许芝麻香油,搅拌均匀备用。
4. 煮锅倒入清水烧开,放入方便面,煮的同时把调料包打开,倒在面上搅拌均匀。
5. 面煮到没有硬芯后加入玉米淀粉,小火慢熬至汤汁浓稠。
6. 打2个鸡蛋在面糊上,加入火腿片和青菜。
按照这个步骤操作就可以做出美味的家常煮方便面了。
煮方便面时需要注意以下几点:
1. 煮面时不要煮太久,否则面条会糊成一团,口感变差。
2. 煮面的顺序:先放蔬菜包和调料包,再放面饼和酱包。这样可以避免调料和油包粘连在一起。
3. 煮好的面最好沥干后装盘,并在上面均匀地浇上剩余的汤料,这样面条更不容易粘连。
4. 方便面营养不足,最好搭配鸡蛋、蔬菜、肉类等食物,均衡营养。
5. 最好用铁锅或者不锈钢锅煮面,尽量避免使用塑料锅,因为方便面中的油脂可能会溶解到水中。
6. 如果是夏天,不建议喝过凉的方便面汤,最好等汤稍微凉一些再喝。
7. 尽量不要吃太多的方便面,方便面吃多了会引起营养不良、肥胖等问题。最好吃一些新鲜的蔬菜、水果、肉类等食物。
以上就是煮方便面的注意事项,通过注意这些细节,可以煮出口感更好的方便面。
抱歉,暂时无法提供与家常煮方便面图片相关的信息,但可以分享一些煮方便面的小技巧。
1. 煮方便面时最好等水开了再放方便面,煮的过程中用筷子将面条搅散,可更快受热。
2. 最好等方便面煮到七八分熟的时候再加调料包,这样调料的香味不会煮得过久而散失。
3. 最好将料包放在盐水中先化开再倒入锅中,这样调料的香味会更浓郁。
希望这些小技巧能帮助您做出美味的家常煮方便面。
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