咖喱鸡饭家常做法

咖喱鸡饭的家常做法步骤如下：

1. 准备材料：鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块、生抽、食用水、姜片和蒜头。

2. 将鸡肉切块后，用清水浸泡出血水。

3. 将土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝。

4. 锅中放入适量水，烧开后放入鸡块，焯水捞出。

5. 炒锅热油，放入姜片和蒜头煸炒出香味。

6. 加入洋葱丝，翻炒至变软。

7. 放入土豆、胡萝卜块，煸炒至表面微黄。

8. 加入焯过水的鸡块，倒入生抽、适量清水，水量刚好没过食材。

9. 盖上盖子，小火慢炖15分钟左右至食材熟透。

10. 取出适量米饭放入碗中。

11. 把炖好的咖喱鸡倒在米饭上即可。

可以根据口味和食材量调整，希望你能做出美味的咖喱鸡饭。

咖喱鸡饭的家常做法步骤如下：

1. 准备材料：鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块、牛奶、食用油、葱花。

2. 将鸡肉切块，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱切丝。

3. 烧热锅加油，下入鸡肉块煸炒。

4. 加入洋葱丝继续炒香，再加入土豆和胡萝卜块翻炒。

5. 加适量清水。

6. 加入咖喱块，将所有食材搅拌均匀。

7. 盖上盖子烧开，再焖煮15-20分钟左右，让咖喱完全溶解于食材中。

8. 煮好的鸡肉捞出浇在热米饭上，撒上葱花即可食用。

注意事项：

1. 鸡肉要先用油煸炒一下，这样口感更香。

2. 加水要加热水，冷水会让鸡肉变得更柴。

3. 煮咖喱时不要加盐，咖喱本身就有盐分，加盐会影响口感。

4. 浇在米饭上的咖喱可以适量加一些牛奶，会使咖喱味道更香浓。

5. 食用时最好搭配蔬菜等一起食用，以确保营养均衡。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

咖喱鸡饭的家常做法如下：

食材：鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱、生抽、老抽、盐、米饭。

步骤：

1. 鸡肉切块焯水备用，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱切块备用。

2. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒，煸炒至金黄后，加入洋葱炒香。

3. 加入土豆和胡萝卜继续翻炒，加生抽、老抽、适量的水。

4. 加入咖喱块，搅拌均匀，大火烧开，小火煮至汤汁浓稠。

5. 加适量盐调味，翻炒均匀。

6. 将炒好的咖喱鸡肉盛在米饭上即可享用。

可以根据个人口味和喜好调整做法。