烤翅家常做法大全

烤翅家常做法有以下几种：

1. 蜜汁烤翅：将鸡中翅洗净，表面划几刀，加入酱油、料酒、白糖、盐、葱段、姜片腌制，烤盘包好锡纸，刷油将鸡翅摆放入烤箱，200度烤至表面金黄即可。

2. 奥尔良烤翅：将鸡中翅洗净，加入新奥尔良调料，拌匀，放入冰箱腌制一个小时，烤箱预热200度，烤盘包好锡纸，将鸡翅摆入烤箱，烤约30分钟即可。

3. 烤全翅：将全翅洗净，表面划几刀，加入调料汁（生抽、叉烧酱、蚝油、料酒、盐、糖、蒜末、葱末）腌制，烤盘包好锡纸，将全翅摆放入烤箱，刷上一层食用油，撒一些白芝麻，烤至表面金黄即可。

4. 黑椒烤翅：将鸡中翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，加入黑胡椒酱、甜辣酱、料酒、蚝油拌匀，用锡纸包好，放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄即可。

以上做法仅供参考，您可以根据个人口味进行调整，祝您用餐愉快。

烤翅家常做法大全及注意事项如下：

食材准备：鸡中翅、大葱、生姜、酱油、蚝油、料酒、盐、黑胡椒汁。

将鸡翅清洗干净之后，在上面划几道，这样方便入味。

将大葱和生姜切丝，放入鸡翅中，再加入适量的料酒、酱油、黑胡椒汁、蚝油、盐拌匀后腌制一会。

将烤盘铺上锡纸，刷点油，把鸡翅放入烤盘中，再放入烤箱中烤制。

烤箱先预热一下，设置上下200度，烤制10-15分钟即可。

注意事项包括：腌制鸡翅的时间不能太短，否则鸡翅不能入味；烤制的时间也不能太短，否则鸡翅不能熟透。最好根据自己家的烤箱习性来调整时间和温度。

以上就是烤翅家常做法及注意事项。烤箱烤翅比油炸更加健康，而且也容易操作。在烤制的过程中，可以适量地撒上一些孜然粉或者刷上一层蜂蜜，这样烤出来的鸡翅更加美味。

烤翅家常做法大全的相关信息有：

1. 蒜香烤翅：将鸡中翅洗净沥干水分后放入碗中，加入蒜蓉、酱油、蚝油、盐、烤肉料拌匀，腌制20分钟，最后将腌制好的鸡翅放入预热好的烤箱中，200度烤25-30分钟即可^[2]^。

2. 奥尔良烤翅：鸡翅洗净后，划几刀，放入烤鸡料，抓匀，腌制2小时，腌制好的鸡翅放入预热的烤箱中，200度烤20分钟即可^[4]^。

3. 可乐烤翅：将鸡中翅洗净，放入锅中，加入可乐、姜片，煮沸后调至小火，焖煮30分钟，捞出烤盘中的可乐和姜片，刷一层油，放入鸡翅，烤箱预热200度烤20分钟即可^[3]^。

这些烤翅的家常做法都相对简单且美味。但请注意，不同烤箱的实际温度和时间可能会略有不同，需要根据自家烤箱的实际情况进行调整。