木须蛋的家常做法

木须蛋的家常做法步骤如下：

1. 准备食材：鸡蛋、干木耳、黄瓜、胡萝卜、葱花、盐、酱油、十三香、鸡精、油。

2. 将鸡蛋液加入盐、酱油、十三香搅拌均匀，热锅凉油，倒入蛋液，翻炒至蛋成型。

3. 将事先泡好的木耳撕成小片，胡萝卜切片，黄瓜切斜刀。

4. 热锅凉油，倒入葱花炒香，再放入木耳、胡萝卜一起翻炒一分钟。

5. 最后倒入黄瓜和炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入适量鸡精调味，翻炒均匀后出锅。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整。

木须蛋的家常做法步骤如下：

1. 准备好食材：鸡蛋、干木耳、胡萝卜、尖椒、葱花、盐、油。

2. 将鸡蛋打散，加入盐和一点点水，搅拌均匀。

3. 热锅凉油，油不用太多，鸡蛋炒出来比较香。

4. 把鸡蛋煎熟，不要炒碎，炒散。

5. 把鸡蛋盛出来待用。

6. 锅里再加点油，爆香葱花。

7. 加入木耳、胡萝卜翻炒，炒到木耳没有生味。

8. 加入适量水，焖煮一下木耳。

9. 加入炒好的鸡蛋和切好的青椒，翻炒均匀就可以出锅了。

注意事项包括：木耳需要先用凉水浸泡，等待泡发后再进行烹饪；胡萝卜需要先用油炒过，这样更有利于吸收营养；鸡蛋液中加入少许水可以增加鸡蛋的嫩度；在焖煮木耳时，不宜时间过长以免影响口感；所有食材均需要清洗干净，避免残留的农药或细菌对肠胃造成伤害。

以上做法供您参考，可以根据口味调整烹饪时间及食材的种类。

木须蛋的家常做法相关介绍：

1. 准备食材：鸡蛋、干木耳、干黄花菜、黄瓜、红椒、葱、蒜、盐、胡椒粉、生抽、香油。

2. 鸡蛋液中加入盐、胡椒粉打散，热锅凉油中倒入蛋液，煎至蛋液底部凝固。

3. 将蛋饼一面煎至凝固，煎好的鸡蛋盛盘备用。

4. 干木耳、黄花菜用温水泡发，剪去根部后洗净。烧一锅水，加少许盐和油，放入黑木耳和黄花菜焯水。

5. 热锅凉油，放入葱蒜爆香，放入焯水后的黑木耳和黄花菜翻炒，加适量生抽、盐调味，最后放入切好的红椒和黄瓜片。

6. 翻炒均匀后，淋少许香油出锅。将木须蛋成品装盘即可。

总之，木须蛋是一道简单易学，营养美味的家常菜。