家常爆米花的做法

制作家常爆米花的步骤如下：

1. 准备原料：玉米粒、食用油、玉米专用爆米花机器、黄油。

2. 在玉米专用爆米花机器的加热桶中加入少量黄油，放在火上加热至黄油融化。

3. 加入玉米粒，盖上盖子，打开电源开始加热。随着温度的升高，爆米花会逐渐从机器中推出。

4. 当爆米花即将从机器中推出时，关闭电源，迅速摇晃机器，使玉米粒均匀受热并爆开。

5. 如果还有没爆的玉米粒，可以再次打开电源加热，然后关闭电源摇晃，直到所有爆米花爆好。

6. 爆米花制作完成，可以加入适量的糖进行调味。

请注意，使用玉米专用爆米花机器可以避免烫伤等危险。如果使用其他工具，请务必注意安全，避免烫伤等危险。以上步骤仅供参考，如有问题可以请教专业厨师。

制作家常爆米花的步骤如下：

食材：爆米花专用玉米粒50克、玉米油/黄油适量、糖适量。

步骤：

1. 将玉米粒放在锅中，不用洗，不用管它，开大火，直接盖好锅盖。

2. 大概三分钟左右，你就可以打开锅盖，看到玉米粒已经爆成了玉米花。

3. 把玉米花锅端下来，让其自然降温，直到用手去拿锅子不会烫手。

4. 待锅子彻底不烫手后，再放入适量的油（玉米油、色拉油都可以），放入爆米花专用玉米粒适量。用筷子快速划散开。

5. 开小火，盖好锅盖，焖大约两分钟左右，听到锅里劈里啪啦响，并开始由慢变快地蹦跳时，转大火，用锅铲不停翻炒，将玉米花炒熟，待香气四溢时即可出锅。

注意事项：

1. 炒的过程中要留意火候，不要烧焦了。

2. 如果是给小孩吃，可以不用加糖，大人吃可以适量加一些糖。

3. 爆米花专用玉米粒在超市可以买到，是专门用来做爆米花的。

4. 爆米花的锅最好用防烫手柄的，以保障安全。

希望以上信息对你有所帮助。

制作家常爆米花的步骤如下：

食材：玉米粒100克、玉米油20克、白糖适量。步骤如下：

1. 准备食材：玉米粒适量、锅一个、小漏网一个、长柄勺一个、小盆一个、小盖子一个。

2. 准备好所有工具，将玉米粒平铺在一个较大的容器里，尽量铺均匀一些。

3. 将锅加热，不用放油，把玉米锅放在火上烤热。

4. 烤热的锅换小火，锅热后放少量玉米油，晃动锅使油沾匀。

5. 放入玉米粒，盖上锅盖，保持小火，等声音变小了，打开锅盖查看爆米花颜色，变黄且有噼里啪啦的声音时关火。

6. 将长柄勺放入小盆中，将长柄勺加热，这样做的目的是使爆米花更容易脱离玉米粒。

7. 用长柄勺的勺底沾点水，迅速开中小火将爆米花脱离锅底翻几遍。这一步注意观察火候，避免烤焦。

8. 加入适量白糖翻拌均匀，让每粒爆米花都裹上白糖即可。

以上信息仅供参考，可以根据个人口味调整白糖和玉米油的用量。另外，制作过程中要注意安全，特别是在使用明火时要注意避免烫伤。