冷面汤的做法家常

冷面汤的家常做法如下：

原料：

荞麦面、熟鸡肉丝、泡菜、苹果、泡菜汤、辣椒酱、牛肉粉、梨、葱、姜、蒜。

步骤：

1. 把荞麦面煮熟，放入冷水中放凉。

2. 把梨、葱、蒜、姜切末，加入辣椒酱、泡菜汤、牛肉粉拌匀。

3. 在拌好的冷面汤中倒入泡菜汤，加入苹果和鸡肉丝。

4. 等汤的温度降低后，放入事先准备好的面条和冷面一起拌匀即可食用。

除了以上做法，还可以尝试以下做法：

原料：

黄瓜、泡菜、鸡蛋、火腿肠、食醋、食盐、白糖、姜蒜末。

步骤：

1. 锅内烧水至沸腾，放入面条煮熟后捞出，用凉水过凉后装盘。

2. 碗中放入醋、食盐、白糖、姜蒜末，冲入适量泡菜汤搅拌均匀。

3. 黄瓜洗净切丝，火腿肠切丁，鸡蛋煎熟后一切为二，放在面上，浇入调味汁拌匀即可食用。

以上就是冷面汤的不同做法，可以根据个人口味选择适合自己口味的做法。

制作冷面汤的家常步骤如下：

食材准备：冷面、牛肉、西红柿、辣白菜、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、醋、白糖、柠檬。

步骤：

1. 牛肉切片，姜切片，葱切碎。

2. 西红柿切块，辣白菜切片。

3. 锅内放水烧开，放入牛肉片烫熟，捞出备用。

4. 锅内放适量油，放入葱碎、姜片、蒜碎炒香，放入西红柿块炒香。

5. 放入冷面，加入适量清水烧开，放入辣白菜。

6. 加入适量盐、胡椒粉、鸡精、醋、白糖调味，放入提前焯水的牛肉片，再挤入适量柠檬汁。

7. 中火煮5分钟即可盛出。

注意事项：

1. 冷面煮的时候不要时间过长，否则容易煮烂。

2. 柠檬汁的口感比较清新，可以提升整道汤的口感。

3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油和醋。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

制作冷面汤的家常做法如下：

食材：冷面、西红柿、泡菜、清水、白糖、白醋、盐、姜片、蒜末、辣白菜、黄瓜、苹果、梨子、冰块、牛肉。

步骤：

1. 先熬制冷面汤，锅中倒入清水烧开，放入冷面，煮到没有硬芯捞出，放入凉水中过凉，之后沥干水分盛入碗中。

2. 加入一大勺辣白菜，再加入姜片、蒜末，加入白糖、盐、白醋，搅拌均匀。

3. 准备水果，将黄瓜切丝、苹果切丝、梨子切丝，再准备牛肉，如果不喜欢牛肉可以不放。将牛肉切片炒熟，炒熟的牛肉可以加一点牛肉粉搅拌均匀，然后放在一旁备用。

4. 在冷面汤里加入切好的泡菜，再加入准备好的黄瓜丝、苹果丝、梨丝，最后加入冰块，可以根据自己的口味加入冰块，这样吃起来更凉爽。

以上就是制作冷面汤的家常做法，按照这个步骤应该就可以做出美味的冷面汤了。