家常包菜饼的做法
家常包菜饼的做法-普及养生网www.pujiys.com - 分享健康养生知识和小常识

以下是制作家常包菜饼的步骤:
1. 准备食材:包菜、鸡蛋、普通面粉、小葱、盐、油。
2. 将包菜洗净切成丝,小葱切碎。
3. 在包菜中加入适量盐,抓匀腌制一会儿,这样可以去除一部分的苦味,口感也会更细腻。
4. 随后在腌制好的包菜中加入面粉,再加入切碎的小葱。
5. 打入两个鸡蛋,搅拌均匀,让每一片包菜都裹上面糊。
6. 起锅烧热,加入适量食用油,将调好的面糊放入锅中,均匀摊成薄饼。
7. 用小火煎至一面金黄,再翻面煎至另一面金黄即可。
完成以上步骤后,美味的家常包菜饼就做好了,可以根据个人口味和喜好添加调料。
家常包菜饼的做法如下:
食材:面粉、包菜、胡萝卜、葱花、盐、油。
1. 面粉加水合成面团,分成若干小块,擀成小圆饼。
2. 包菜和胡萝卜都切成丝,加入盐腌制一会儿,再挤出水分。
3. 热锅刷油,放入圆饼,小火煎至两面金黄,再放入包菜丝和胡萝卜丝,倒入适量的清水。
注意事项:
1. 面团要和得软一些,这样口感更好。
2. 煎饼的过程中,要用锅铲不停翻动,以免煎糊。
3. 水的量要根据实际情况来决定,以免面团过软。
4. 可以根据口味和需求加入其他调料,如胡椒粉等。
另外,饮食上也要注意健康营养搭配,不宜过量食用。
以下是家常包菜饼的做法相关信息:
材料:
包菜、鸡蛋、面粉、火腿、葱花、盐、胡椒粉、油。
步骤:
1. 包菜洗净切丝,火腿切丁。
2. 打两个鸡蛋到碗里,搅散。
3. 将包菜丝、火腿丁、葱花和鸡蛋液加入面粉里,加入盐、胡椒粉拌匀。
4. 锅烧热,加少许油,舀一勺面糊放入锅中,摊成薄饼。
5. 煎至两面金黄,出锅盛盘。
小贴士:
1. 可以根据个人口味加入其他调料。
2. 煎饼时火候要适中,以免饼煎糊。
这样,一道家常美味的包菜饼就做好了。
很赞哦 ()
- 上一篇: 家常包包菜怎么做
- 下一篇: 很抱歉没有了