蒜蓉菠菜家常做法
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蒜蓉菠菜的家常做法如下:
1. 将菠菜洗净后,切成小段,备用。
2. 准备蒜末和干辣椒段。
3. 将蒜末、干辣椒段、盐、鸡精、生抽、蚝油、香油放入碗中,搅拌均匀,制成酱汁。
4. 将菠菜放入开水中焯烫一下,捞出备用。
5. 将准备好的菠菜装盘,将酱汁淋在菠菜上,拌匀即可。
完成以上步骤,即可做出蒜蓉菠菜。注意,还可以根据个人口味调整酱汁的用量,使菜品更加符合口味。
蒜蓉菠菜的家常做法步骤如下:
1. 将洗净的菠菜放入开水中焯水,变色后捞出备用。
2. 热锅凉油,放入适量葱姜蒜末,炒出香味。
3. 放入焯好的菠菜翻炒,加入适量盐、蘑菇精、蒜蓉辣酱,翻炒均匀。
4. 出锅装盘,撒上一些蒜末。
注意事项包括:
1. 菠菜焯水时间不宜过长,否则会失去太多营养。
2. 蒜蓉要多放一些,提味增香的效果。
3. 蒜蓉辣酱的用量可以根据个人口味来适当增减。
4. 不要使用铁锅来制作,因为菠菜含铁高,遇铁会变黑,影响美观。
以上步骤供您参考,具体操作时可根据个人口味适当调整。
蒜蓉菠菜的家常做法相关步骤如下:
1. 将菠菜洗净后切成小段,大蒜切末。
2. 在锅中烧水,水开后放入菠菜焯水,过凉水后捞出。
3. 热锅凉油,放入蒜末炒香,加入适量盐、生抽翻炒均匀。
4. 将蒜蓉倒入菠菜中,翻炒均匀即可。
蒜蓉菠菜口感清香,营养丰富,是一道健康的家常菜。
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