糖醋里脊家常图片

糖醋里脊家常做法如下：

食材：猪里脊肉、鸡蛋、青椒、葱姜蒜、料酒、白糖、陈醋、生抽、淀粉、番茄酱、食盐和食用油。

步骤：

1. 将里脊肉洗净切条，加入料酒、生抽、鸡蛋清、淀粉抓拌均匀，腌制15分钟。

2. 准备配料，切好青红椒块和葱姜蒜末。

3. 调制碗汁，在碗中倒入生抽、白糖、陈醋、淀粉、食盐，加入半碗清水搅拌均匀。

4. 热锅倒油，油热后将里脊肉放入锅中，炸至变色后捞出备用。

5. 锅中留底油，倒入葱姜蒜炒香，加入番茄酱和适量清水，倒入青红椒块和里脊肉，淋入碗汁，快速翻炒均匀。

6. 糖醋里脊成品出锅，搭配香菜或者葱花装饰即可。

糖醋里脊是一道经典的传统中式美食，口味酸甜可口，外酥里嫩。以上做法仅供参考，您也可以根据自己的口味和烹饪习惯进行调整。

制作糖醋里脊需要注意以下几点：

1. 里脊肉要切成粗条，腌制时要用手抓拌，让肉条吸收料汁入味。

2. 炸里脊条时需要复炸，这样外皮更脆，不会软榻。

3. 炸好的里脊条要复炒时，要大火热锅快炒，才能保持里脊条鲜嫩的口感。

4. 配菜可以换成黄瓜或胡萝卜等，颜色会更加鲜艳。

5. 料汁要按照比例调好，如果太浓稠可以加少许白醋或白糖，如果太稀可以加面粉调匀。

6. 料汁浇在炒好的里脊条上后要尽快享用，时间过长会影响里脊条的口感和味道。

7. 糖醋里脊是一道酸甜可口、外酥里嫩的传统名菜，但是因为糖和醋的比例较大，所以糖尿病和肝胃疾病的患者要少吃。

以下是一份糖醋里脊家常图片的做法：

1. 将里脊肉洗净切成长条，加入盐、料酒、水淀粉等调料抓匀，腌制15分钟。

2. 将腌制好的里脊肉沾上鸡蛋液，再裹上面粉，下油锅炸至金黄色，捞出沥干油备用。

3. 准备配菜（如青椒、洋葱等），切丝备用。

4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入配菜翻炒至断生，加入炸好的里脊肉翻炒均匀。

5. 调入料汁（如番茄酱、白糖、白醋、生抽等），翻炒均匀收汁。

6. 最后撒上葱花、白芝麻，翻炒均匀即可出锅。

享用美食的同时，也请适量食用，避免过量摄入糖分。

以下是糖醋里脊家常图片的相关信息：

图片来源：网络

图片展示的是一道家常糖醋里脊菜肴，包括炸好的里脊、外酥里嫩的炸糊、盘子里摆放整齐的里脊，以及盘子旁边搭配的青菜。

这道菜的特点是外酥里嫩、酸甜可口，非常适合作为下饭菜。

希望这些信息对您有所帮助！