海参豆腐的家常做法

海参豆腐的家常做法如下：

食材：主料：海参2条、内酯豆腐1盒。辅料：青豆1把、姜3片、小香葱适量。

步骤：

1. 海参提前发制好，切条状。

2. 豆腐用刀划成一口大小的三角形。

3. 小香葱切碎，姜切片。

4. 青豆煮熟备用。

5. 起锅热油，爆香姜片。

6. 加入适量高汤或清水，再放入适量盐、鸡粉。

7. 烧开后，下入海参焯一下。

8. 另起锅，倒入清水，再开锅后放入豆腐。

9. 焯好的海参。

10. 焯好的豆腐和海参放入碗中，淋上适量湿淀粉勾芡。

11. 撒上葱花和青豆，加适量盐和少许胡椒粉调味。

12. 拌匀即可。

海参豆腐就是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。可以根据个人口味调整食材分量。

海参豆腐的家常做法如下：

食材：海参、内酯豆腐、青蒜、姜末、水淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、高汤。

具体步骤：

1. 海参提前发好，处理干净。

2. 豆腐用刀划成方块，开水焯一下。

3. 热锅凉油，放入姜片，爆香葱花，入海参略微翻炒。

4. 加入适量高汤（没有高汤可以用清水代替），加盐、鸡精、胡椒粉调味。

5. 豆腐轻轻放入，加盖焖5分钟左右，勾芡后淋上青蒜末即可。

注意事项：烹饪全程要保持温度稳定，避免过度翻炒。

对于易消化食物，豆腐和海参都是非常好的选择。海参含有丰富的蛋白质，微量元素，对身体有很好的滋补作用，而且肉质细嫩，易消化吸收。豆腐也是营养丰富，含有人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白质，可增加人体的营养成分。总的来说，这道菜非常适合老人和小孩食用。

海参豆腐的家常做法的相关信息有：

1. 所需材料：海参、内酯豆腐、青红椒、葱姜蒜。

2. 调料：盐、糖、胡椒粉、鸡精、蚝油、料酒、生抽、香油。

做法如下：

1. 海参提前泡发，内酯豆腐冲洗一下，从盒中取出。

2. 海参切段，青红椒切末，豆腐划块。

3. 锅热油，放葱姜蒜炒香。

4. 加蚝油、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精、清水一碗。

5. 放入海参，焯水过的木耳，翻炒均匀。

6. 倒入豆腐，加盖焖5分钟。

7. 加入青红椒末，淋上少许香油。

8. 翻炒均匀即可出锅。

以上就是海参豆腐的全部做法流程，相对来说比较简单易学。