鲁派赛螃蟹是哪个地方的菜

鲁派赛螃蟹源自哪？曾是北京正阳楼的清蒸胜芳蟹

正阳楼的清蒸胜芳蟹之所以好吃，一定是有它的独到之处。胜芳蟹到京以后，首先要由正阳楼和其他大庄馆挑选第一路的“帽儿货”。而这时，螃蟹也已将胃中的杂物吐出，所以正阳楼卖的胜...