胡萝卜汤的家常做法

以下是胡萝卜汤的家常做法：

食材：胡萝卜、洋葱、土豆、盐、食用油等。

步骤如下：

1. 胡萝卜、土豆洗净切块，洋葱切丝。

2. 锅中倒入食用油，放入洋葱丝炒至变黄，盛出放入碗中。

3. 锅中留底油，放入胡萝卜块煸炒，煸炒至胡萝卜变软后，倒入适量清水。

4. 放入土豆块，加盖煮15分钟，期间不要翻动，待胡萝卜和土豆煮至软烂，汤汁浓稠。

5. 加入盐调味，倒入砂锅中，煮开即可。

胡萝卜汤是一道家常菜，做法简单，营养丰富。可以作为一道美味佳肴出现在餐桌上。

胡萝卜汤的家常做法如下：

食材：胡萝卜、土豆、洋葱、黄油、面粉、鲜牛奶、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 胡萝卜、土豆、洋葱切丁，黄油切小块。

2. 用平底锅热一下黄油，将面粉倒在黄油中翻炒，火不能太大，否则容易炒成面疙瘩。

3. 将胡萝卜、土豆、洋葱放在一起翻炒。

4. 加入鸡汤或者水，刚好没过原料即可。大火煮开，如果觉得汤太浓可以少加一点水。

5. 煮胡萝卜的时候把土豆和洋葱捞出。

6. 把鲜牛奶一点一点加入到汤中，记住是慢慢加，一边搅拌一边观察，这样出来的汤口感更细腻。

7. 把捞出的土豆和洋葱放回汤中，调好味，加一点胡椒粉，出锅即可。

注意事项：

1. 黄油不要炒糊了，容易有苦味。

2. 鸡汤或者水要适量，刚好没过原料即可。

3. 加入牛奶的时候要慢慢加，注意观察。

4. 胡萝卜的营养价值很高，但是煮太久容易变色，所以要在最后加入汤中。

5. 小孩子一般不喜欢太重的味道，所以在烹饪的时候要注意少盐少胡椒等调料。

希望以上信息对你有所帮助。

胡萝卜汤的家常做法的相关信息有：

所需材料：胡萝卜、清水、食盐、食用油、面粉、小葱。

具体步骤：首先将胡萝卜洗净去皮，切成小丁，起锅热油，放入胡萝卜丁煸炒至软；随后锅中加入清水，大火煮开；用少量清水将面粉溶解备用；胡萝卜汤煮开后，将溶解的面粉倒入锅中，搅拌均匀；最后加入适量食盐调味即可。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，可以参考网上菜谱，动手尝试制作。