粉丝蒸秋葵家常做法
粉丝蒸秋葵家常做法-普及养生网www.pujiys.com - 分享健康养生知识和小常识

以下是粉丝蒸秋葵的家常做法:
食材:秋葵、粉丝、蒜末、生抽、香油、盐和白糖。
步骤:
1. 秋葵洗净,粉丝用温水泡发,用厨房纸吸干秋葵表面的水分。
2. 在秋葵的一端切上两刀,便于入味。
3. 粉丝铺在盘子里,秋葵均匀地摆在粉丝上。
4. 蒜末放入碗中,加入生抽、香油、盐、白糖,拌匀浇在秋葵上。
5. 上蒸锅大火蒸8分钟即可出锅。
小贴士:
1. 秋葵要热吃才好吃,出锅后不要放在室温太久,马上上桌。
2. 喜欢味道更浓的可以适量加蚝油。
3. 秋葵容易熟,时间到可以打开盖子,用筷子夹起试一下,如果可以轻松夹起,那就是熟了。
粉丝蒸秋葵的家常做法注意事项如下:
1. 秋葵在清洗时要注意清洗干净,并且要削去表皮,以免食用时口感和味道不佳。
2. 粉丝要提前用温水泡软,再加入适量生抽拌匀备用。
3. 秋葵放入粉丝上蒸的时候,需要包裹上保鲜膜,以免影响菜品效果。
4. 秋葵不需要蒸太久,以免影响口感和营养价值。
5. 调料汁要趁热淋在秋葵上,味道才会鲜美。
具体食材用量根据实际情况和个人口味调整,可以加入其他调料或配菜,请享受烹饪过程。
粉丝蒸秋葵的家常做法相关介绍:
1. 准备食材:秋葵、粉丝、蒜末、生抽、盐、油、鸡精、糖。
2. 将粉丝洗净剪短,泡软。
3. 秋葵洗净,在表皮撒一点盐,搓洗干净。
4. 将泡好的粉丝加入适量生抽拌匀。
5. 秋葵均匀的摆在蒸笼上,再把粉丝放在秋葵上面。
6. 锅内放水烧开,再把秋葵放进去蒸7-8分钟。
7. 撒上蒜末,锅内倒入适量生抽,烧开后淋在秋葵上面即可。
可以根据个人口味适当调整。
很赞哦 ()
- 上一篇: 粉丝蒜蓉虾家常做法
- 下一篇: 很抱歉没有了