橙子蒸着吃会破坏维C吗

橙子蒸着吃会破坏维C吗,橙子蒸着吃治咳嗽吗

最近很多咳嗽的人都在家里自己蒸橙子吃，说可以起到止咳、化痰的作用，那橙子蒸着吃会破坏维C吗？ 橙子蒸着吃会破坏维C吗 会造成一定的破坏。 维生素c属于水溶性维...