烩面片的家常做法

烩面片的家常做法如下：

食材：面粉、盐、菠菜汁、西红柿、豆角、木耳、豆腐皮、海带、烩面片、葱、蒜苗、黄豆芽、酱油、食盐、食用油。

步骤：

1. 面粉里放入适量盐，加入适量菠菜汁，揉成面团饧面备用。

2. 西红柿、豆角、木耳、豆腐皮、海带丝洗净切丝，葱蒜苗切碎，黄豆芽摘洗干净。

3. 锅里倒油烧热，放入西红柿炒出汁，倒入豆角丝、豆腐皮丝、木耳丝、海带丝翻炒均匀。

4. 加入适量清水，放入黄豆芽，大火烧开，放入烩面片，大火煮熟。

5. 煮好的面片捞出，盛入碗中，放入葱蒜苗碎，撒上少许食盐，浇上适量原汤搅匀即可。

可以根据口味和需求适当调整做法。

烩面片的家常做法如下：

食材：烩面片适量、羊肉适量、豆腐适量、青菜适量、木耳适量、蘑菇适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、羊油适量。

步骤：

1. 青菜洗净，豆腐，蘑菇，羊肉切片。

2. 木耳需要提前泡发。

3. 煮锅放水，水开后放入面片，煮到面片没有硬芯即可。

4. 炒锅放羊油，烧热后，放入羊肉片翻炒至变色。

5. 放入蘑菇，豆腐，木耳炒匀。

6. 倒入煮好的面片，加盐，鸡精，胡椒粉调味。

7. 翻炒均匀后出锅。

注意事项：

1. 面片要煮至无硬芯，这样口感更好。

2. 烩面片的面要揉的软一些，这样更容易煮熟煮透。

3. 羊油可以给烩面片增加香味，如果没有可以用其他食用油代替。

在制作过程中如果遇到问题，可以参考注意事项进行调整。

烩面片的家常做法相关信息如下：

1. 准备原料：烩面片、羊肉、豆角、豆腐皮、海带、蘑菇、大葱、姜、蒜。

2. 炖肉料：花椒、桂皮、八角、香叶、小茴香、肉寇、冰糖。

3. 烩面片的制作步骤：将豆角洗净切成段，豆腐皮切丝，海带洗净切丝，蘑菇切片，大葱切段，姜蒜切片。热锅凉油，放入羊肉煸炒，加入姜蒜翻炒，加入酱油和料酒翻炒，加入炖肉料翻炒，加入适量的水。水开后，加入面条和配菜，中火炖煮10分钟，最后加入盐和鸡精即可。

以上信息仅供参考，可以根据自己的口味和需求调整做法。