烩酥肉的家常做法

烩酥肉的常规做法如下：

材料：

酥肉适量，豆芽适量，金针菇适量，青椒适量，木耳适量，葱姜蒜适量，盐，胡椒粉，生抽，鸡精，香油，水淀粉，豆瓣酱，料酒。

步骤：

1. 豆芽，金针菇，青椒，木耳洗净备用。

2. 酥肉切片，葱姜蒜切碎。

3. 锅中放清水烧开，将豆芽，金针菇，木耳焯水。

4. 锅中放少许油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入豆瓣酱炒香。

6. 放入酥肉翻炒。

7. 放入料酒和酱油继续翻炒。

8. 放入青椒翻炒。

9. 放入焯过水的蔬菜，加盐，鸡精，胡椒粉调味。

10. 加少许水淀粉勾薄欠。

11. 加少许香油提味即可出锅。

可以根据自己的口味和食材情况适当调整，请注意健康饮食。

烩酥肉的家常做法如下：

食材：酥肉、白菜、青红椒、葱、食用油、盐、鸡精、味精、蚝油、生抽、老抽、白糖、香油、花椒油、做法步骤：

1. 酥肉可以切小块备用，白菜切丝，青红椒切丝备用。

2. 起锅烧油，下葱花爆香，将白菜丝下锅，加适量盐翻炒至软。

3. 将炒好的白菜丝码入碗中，将酥肉放在白菜上面。

4. 准备调味汁，放入适量蚝油、生抽、老抽、白糖、鸡精、味精搅拌均匀。

5. 将调味汁倒入锅中烧开，再放入青红椒丝，浇在酥肉和白菜上。

6. 在烩好的酥肉上淋少许花椒油和香油，增加口感。

注意事项：

1. 烩酥肉的时间不能过长，以免影响酥肉的口感。

2. 调味汁的口味要根据自己的口味适量增减，以免影响味道。

3. 白菜要先用油炒制一下，这样更有利于营养的吸收。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

烩酥肉的家常做法相关介绍如下：

所需材料：酥肉、青红椒、洋葱、葱、盐、鸡精、生抽、老抽、淀粉、花椒粉。

制作步骤：首先将酥肉切成小块，青红椒和洋葱切碎，葱切段备用。接着热油下锅，放入酥肉翻炒片刻，再加入葱段、少量水、盐、鸡精、生抽、老抽、花椒粉调味。随后加入青红椒和洋葱继续翻炒至断生，最后勾芡收汁即可。

功效：酥肉经过烩制后，味道更加鲜美，能够补充能量，促进身体代谢。同时，酥肉还具有健脾养胃，补气益气的功效，能够辅助治疗脾胃虚弱，气血不足。

以上就是烩酥肉的家常做法及相关的介绍，希望能够帮助到您。