家常小红肠怎么炒

家常小红肠的炒法如下：

食材：小红肠、洋葱、青椒、红椒、盐适量、糖、胡椒粉、鸡精、料酒。

具体步骤：

1. 小红肠切片，洋葱青红椒切丝。

2. 锅烧热下油，煸香洋葱丝，加少许盐。

3. 放入小红肠煸炒，加料酒继续翻炒。

4. 加入青红椒丝翻炒均匀。

5. 最后加糖、胡椒粉、鸡精调味，出锅即可。

注意：如果喜欢辣的可以加入小米椒或是干辣椒，根据自己的口味来调整。

家常小红肠的炒制步骤如下：

1. 准备原料：小红肠、青椒、洋葱、盐、油、蒜、生抽、蚝油。

2. 将小红肠用热水煮熟，切片。

3. 青椒切丝，洋葱切丝，蒜切片。

4. 锅中加油，蒜炒香，加入青椒丝和洋葱丝翻炒。

5. 加入小红肠片，继续翻炒。

6. 加入适量盐、生抽、蚝油，继续翻炒均匀。

7. 炒熟后即可出锅。

注意事项：

1. 青椒和洋葱可以换成其他你喜欢的蔬菜，例如木耳等。

2. 小红肠本身已经有味道了，所以盐不要加太多。

3. 全程中小火慢炒，不要大火，以免炒糊。

4. 如果想要更丰富口感，可以在出锅前加入一些香菜或其他提鲜调料。

5. 糖尿病患者不建议食用红肠。

希望以上信息能对你有所帮助。

家常小红肠可以炒菜花、荷兰豆、土豆等，做法如下：

炒菜花：

1. 将小红肠切成片，菜花切成小朵，红椒和青椒切丝，姜切丝。

2. 烧开水，将菜花焯水。

3. 锅中加油，烧热，加入姜丝炒香。

4. 加入小红肠翻炒。

5. 加入菜花继续翻炒。

6. 加入生抽和盐调味，出锅前撒上红椒丝和青椒丝即可。

炒荷兰豆：

1. 将小红肠切成片，荷兰豆洗净备用。

2. 锅中加油，将小红肠炒熟。

3. 加入荷兰豆继续翻炒。

4. 加盐调味，炒熟后出锅。

炒土豆：

1. 将土豆切成片，小红肠也切成片备用。

2. 锅中加油，将土豆煎至金黄。

3. 加入小红肠翻炒。

4. 加入生抽、盐等调味料翻炒均匀。

5. 盖上锅盖焖煮几分钟即可。

以上是两种家常小红肠的炒菜做法，可以根据个人口味选择合适的炒菜方法。