正宗秘制风味酱卤鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“风味独特，四川风味，吃后口齿留香。”
食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
秘制风味酱卤鸡的做法步骤
-
1将卤制好的鸡斩件装盘步骤如下砍下脖子把鸡对半破开切下翅膀和大腿斩开将半边的鸡分成两半再斩成条即可。 -
2装盘；调好淋汁，淋在斩好的鸡块上面即可，上桌。
小窍门
风味独特，口齿留香，四川风味，主要要把川卤调配好。
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