正宗姜汁菠菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“夏天家人基本上没什么胃口吃一些大鱼大肉,还是凉拌菜最受欢迎。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜汁菠菜的做法步骤
-
1菠菜洗净,切成三段。 -
2姜磨成蓉备用。 -
3锅中坐水烧开,下入切开的菠菜焯水。 -
4焯好的菠菜捞出,过凉水。 -
5过了凉水的菠菜挤出些水份,放入容器中。 -
6依次加入盐,鸡精,花椒油,姜蓉,蒜末,生抽,醋,芝麻油拌均。 -
7为了造型好看,找个深浅适中的容器将拌好的菠菜压入容器中。 -
8压入容器中的菠菜倒出装盘即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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