正宗芝麻糖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这个芝麻糖算是小甜品了，营养价值丰富，其实也很简单，大家快来学一学，平时可以放在果盘里，当甜点，来了客人也可以吃，真好。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
芝麻糖的做法步骤
-
1核桃仁瓜子仁黑子吗花生仁一会要用擀面杖擀岁（擀成小颗粒，不是小碎面）。 -
2姜一块，准备切片。 -
3白糖备用。 -
4先把姜片煮成水，一会用。 -
5把这几样擀碎坚果放锅里爆香。 -
6锅里放进姜水和糖。 -
7不停搅拌直到起了白色的珍珠。还要继续搅拌。 -
8炒致小泡变色。 -
9把坚果碎放到糖里面翻炒，看到坚果粒上裹满了糖，拔丝了，就迅速倒在锡箔纸上面。 -
10再在糖上覆盖上一张锡箔纸。 -
11把它擀成薄片。 -
12揭开锡箔纸用刀切成长条要趁糖不烫手且不变硬时候切。 -
13再切一下放在盘中就可以吃了哦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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