正宗红烧味扁豆面筋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“为什么是红烧味呢？因为里面有肉，加了酱油，就有了红烧肉的味道了，所以是红烧味的，好吃！面筋是今天自己做的，很筋道，就是不知道为什么中间没有孔，我只蒸了10分钟左右，着急拿起来炒菜。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧味扁豆面筋的做法步骤
-
1扁豆洗净待用。 -
2葱切段，面筋切块。 -
3五花肉煸出油。 -
4加入青蒜炒香。 -
5加面筋，煎至面筋表面焦黄。 -
6放入扁豆炒熟，加一小匙老抽、盐、鸡精调味即可。
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