春季养生

正宗烙煎饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:17:04春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

烙煎饼释义

“小时候经常吃的煎饼没想到自己现在也能做了”

主料

辅料

1
面粉用水调成糊加入鸡蛋切碎的葱花盐南德粉搅拌均匀，锅烧热锅底刷上一层薄薄的油，舀出一大勺面糊浇在锅底并抬起锅手腕用力把锅转一圈，目的是让锅底的面糊流动在锅底产生一个圆圆的饼。
2
小火煎十秒后翻面数秒后再翻一面煎至两面都发黄，烙一张饼的时间一分钟就够了因为很薄很容易熟。
3
烙好的起锅折叠一下装盘。