正宗鸡汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“熬这一碗鸡汤，需要耐心，需要你慢下来，砂锅，小火，数小时，慢慢的炖，炖到香味四溢...”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鸡汤的做法步骤
-
1草鸡打理干净，去掉淋巴和油脂，放篮子里漓水。 -
2红枣，枸杞洗干净，胡萝卜切片，木耳洗净。 -
3把所有材料都放砂锅里大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖。 -
4两小时候后，放盐，清香四溢的鸡汤就炖好了。 -
5我炖鸡汤不喜欢放八角，花椒什么的香料，我喜欢很清淡的鸡汤香味，而不是香料的味道。
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